drumstick (moringa)

This video addresses the recent news and restrictions surrounding drumstick (moringa) products in countries like Brazil, Australia, and New Zealand. While moringa is traditionally celebrated as a nutrient-rich superfood in places like Kerala, international food safety authorities have implemented strict bans on its commercial retail and import. In Brazil, the ban targets falsely advertised products and capsules contaminated with dangerous Salmonella bacteria. Meanwhile, in Australia and New Zealand, food standards agencies rejected commercial sale approvals after animal studies indicated that long-term, high-concentration use could cause liver and kidney damage, and even induce miscarriages in pregnant subjects. Additionally, New Zealand views moringa as an ecological threat because its roots release chemicals (allelopathy) that stunt the growth of essential dairy pasture vegetation. However, the video reassures viewers that traditional culinary consumption—such as thoroughly cooking moringa leaves and pods in sambar or thoran—remains entirely safe, as cooking neutralizes mild toxins, whereas raw, high-dosage commercial supplements pose the actual health risks.

Section 3: Malayalam Full Detailed Article

മുരിങ്ങ വേണ്ടെന്ന് ഓസ്ട്രേലിയയും ന്യൂസിലൻഡും; നമ്മുടെ സൂപ്പർ ഫുഡ്‌ വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ നിരോധിച്ചതിന് പിന്നിലെ സത്യാവസ്ഥയെന്ത്?

മലയാളികളുടെ വീട്ടുപറമ്പുകളിലെ സ്ഥിരം സാന്നിധ്യവും പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയുമാണ് മുരിങ്ങ. ഇലക്കറിയായും സാമ്പാറിലെ പ്രധാന ചേരുവയായുമെല്ലാം നമ്മൾ മുരിങ്ങക്കായയും മുരിങ്ങയിലയും ധാരാളമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറയായ നമ്മുടെ സ്വന്തം മുരിങ്ങയെ ബ്രസീൽ, ഓസ്ട്രേലിയ, ന്യൂസിലൻഡ് തുടങ്ങിയ വികസിത രാജ്യങ്ങൾ നിരോധിച്ചു എന്ന വാർത്തകൾ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വലിയ ചർച്ചകൾക്ക് വഴിവെച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഈ വാർത്തകൾ ഏറെക്കുറെ സത്യമാണെന്നതാണ് പുതിയ റിപ്പോർട്ടുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇതിന് പിന്നിലെ യഥാർത്ഥ ശാസ്ത്രീയ കാരണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് പരിശോധിക്കാം.

ബ്രസീലിലെ നിരോധനവും സാൽമൊണല്ല ബാക്ടീരിയയും തെക്കേ അമേരിക്കൻ രാജ്യമായ ബ്രസീലിൽ 2019 മുതൽ തന്നെ മുരിങ്ങ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് ഭാഗിക വിലക്കുണ്ടായിരുന്നു. ക്യാൻസറും പ്രമേഹവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള രോഗങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി മാറ്റും എന്ന വ്യാജ അവകാശവാദങ്ങൾ ഉന്നയിച്ച് ചില കമ്പനികൾ മുരിങ്ങ ഉൽപന്നങ്ങൾ വിറ്റഴിച്ചതിനെതിരെയായിരുന്നു ആദ്യ നടപടി. എന്നാൽ അടുത്തിടെ അമേരിക്കയിൽ നിർമ്മിച്ച ചില മുരിങ്ങ ക്യാപ്സൂളുകളിൽ മാരകമായ ‘സാൽമൊണല്ല’ (Salmonella) ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തുകയുണ്ടായി. സാധാരണ ആന്റിബയോട്ടിക്കുകളെപ്പോലും ചെറുക്കാൻ ശേഷിയുള്ള ഈ ബാക്ടീരിയ കുട്ടികൾക്കും പ്രായമായവർക്കും വലിയ ആരോഗ്യഭീഷണിയായതോടെയാണ് ബ്രസീൽ സർക്കാർ മുരിങ്ങ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഇറക്കുമതി പൂർണ്ണമായി തടഞ്ഞത്.

ഓസ്ട്രേലിയയിലും ന്യൂസിലൻഡിലും ഏർപ്പെടുത്തിയ വിലക്ക് ഓസ്ട്രേലിയയിലെയും ന്യൂസിലൻഡിലെയും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അതോറിറ്റിയായ ‘എഫ്സാൻസ്’ (FSANZ) മുരിങ്ങയിൽ നടത്തിയ ചില പരീക്ഷണങ്ങളാണ് അവിടെ വിലക്കേർപ്പെടുത്താൻ കാരണമായത്. ഉയർന്ന അളവിൽ മുരിങ്ങ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൃഗങ്ങളുടെ കരളിനും (Liver) വൃക്കകൾക്കും (Kidney) തകരാറുണ്ടാക്കുന്നതായി പരീക്ഷണങ്ങളിൽ തെളിഞ്ഞു. കൂടാതെ, ഗർഭിണികളായ എലികളിൽ നടത്തിയ പരീക്ഷണത്തിൽ അവയുടെ ഗർഭച്ഛിദ്രത്തിന് (Miscarriage) മുരിങ്ങ കാരണമാകുന്നതായും കണ്ടെത്തി.

പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കാത്ത ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളെ ‘നോവൽ ഫുഡ്’ (Novel Food) എന്ന വിഭാഗത്തിലാണ് ഈ രാജ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്. സുരക്ഷാ പ്രശ്നങ്ങൾ മുൻനിർത്തി മുരിങ്ങയില, കായ, എണ്ണ എന്നിവ വിപണിയിൽ വിൽക്കാനുള്ള അപേക്ഷ അധികൃതർ തള്ളിക്കളഞ്ഞു. അതിനാൽ ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ മുരിങ്ങ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള റീട്ടെയ്ൽ വിൽപനയ്ക്ക് പൂർണ്ണ നിരോധനമുണ്ട്. എന്നാൽ സ്വന്തം ആവശ്യത്തിനായി വീട്ടിൽ മുരിങ്ങ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് യാതൊരു വിലക്കുമില്ല.

ന്യൂസിലൻഡിലെ പാരിസ്ഥിതിക ഭീഷണി (Allelopathy) മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പുറമെ, ന്യൂസിലൻഡിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം മുരിങ്ങ ഒരു വലിയ പാരിസ്ഥിതിക ഭീഷണി കൂടിയാണ്. മുരിങ്ങയുടെ വേരുകളിൽ നിന്ന് ‘അലോപതി’ (Allelopathy) എന്ന പ്രക്രിയയിലൂടെ ചില പ്രത്യേക രാസവസ്തുക്കൾ മണ്ണിലേക്ക് വമിക്കുന്നുണ്ട്. ഈ രാസവസ്തുക്കൾ ചുറ്റും വളരുന്ന മറ്റ് ചെടികളുടെ വളർച്ചയെ മുരടിപ്പിക്കും. ന്യൂസിലൻഡിലെ ക്ഷീരമേഖലയുടെ (Dairy Industry) നട്ടെല്ലായ ‘വൈറ്റ് ക്ലോവർ’ എന്ന പുല്ലിനങ്ങളെ മുരിങ്ങ നശിപ്പിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി. ഇത് അവരുടെ ഡയറി ബിസിനസിനെ തകർക്കും എന്നതിനാലാണ് കടുത്ത നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഏർപ്പെടുത്തിയത്.

നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മുരിങ്ങ സുരക്ഷിതമാണോ? വിദേശ രാജ്യങ്ങളിലെ ഈ നിരോധനം കണ്ട് നമ്മൾ മലയാളികൾ ഭയപ്പെടേണ്ട യാതൊരു സാഹചര്യവുമില്ല. നമ്മൾ സാധാരണയായി മുരിങ്ങയിലയും കായയും നന്നായി വേവിച്ചാണ് (Cooked) കഴിക്കുന്നത്. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നേരിയ വിഷാംശങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നശിച്ചുപോകും. എന്നാൽ വിദേശങ്ങളിൽ മുരിങ്ങ പച്ചയായി ഉണക്കിപ്പൊടിച്ചും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിലുള്ള ഗുളികകളായും സപ്ലിമെന്റുകളായുമാണ് കഴിക്കുന്നത്. നല്ലൊരു ഔഷധഗുണമുള്ള പദാർത്ഥം അമിതമായ അളവിൽ പാകം ചെയ്യാതെ ശരീരത്തിലെത്തുമ്പോഴാണ് അത് ദോഷകരമായി മാറുന്നത്.

ചില പ്രത്യേക മാസങ്ങളിലും മഴക്കാലത്തും മുരിങ്ങ അധികം കഴിക്കരുതെന്ന് നമ്മുടെ പൂർവ്വികരും പറഞ്ഞുതന്നിട്ടുള്ളതാണ്. ചുരുക്കത്തിൽ, നന്നായി പാകം ചെയ്ത മുരിങ്ങയില തോരനോ സാമ്പാറിലെ മുരിങ്ങക്കായോ കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് യാതൊരു കുഴപ്പവുമില്ല. എന്നാൽ വിപണിയിൽ ലഭ്യമാകുന്ന ഉയർന്ന ഡോസിലുള്ള മുരിങ്ങ സപ്ലിമെന്റുകളും ക്യാപ്സൂളുകളും ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശമില്ലാതെ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.